3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 25
- Tagliata di spada alla griglia con crema di caprino e salsa di pere
- Tagliolini neri vongole nostrane pachino e riccio di mare
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista € 10,00 Spigola alla brace € 10,00
Mercoledi 26
- Baccalà alle erbe aromatiche con cavofiori saltati
- Gnocchetti tonno, asparagi e pomodori secchi
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista € 10,00 Mazzancolle alla griglia € 10,00
Giovedi 27
- Tris di gamberoni al bacon e cipolla rossa caramellata su cestino di grana
- Rigatoni con raguse e finocchietto
Acqua,¼ vino € 23,00Frittura mista € 10,00 Tagliata di tonno € 10,00
venerdi 28 gennaio
- Seppioline con patate fave e polenta gratinata
- Spaghetti alla carbonara di mare
>Acqua,¼ vino € 23,00 Frittura mista € 10,00 Stoccafisso all'anconetana € 12,00
Sabato 29 gennaio
- Tartare di tonno con con bruschettine di pane e verdure grigliate
- Paccheri cozze guanciale e olive taggiaschhe
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista € 10,00 Tagliata di tonno € 10,00
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Domenica 30 gennaio (pranzo)
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Risotto ai frutti di mare
- Padellata di crostacei e molluschi
- Acqua, ¼ vino 28,00
- CENA
- Taagliere di salumi pecorino e crescia,tagliata di angus con patate € 20,00 Bucatini all'amatriciana € 6,00
- acqua,¼ vino € 0,00
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