3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
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martedi 3 febbraio
Mercoledi 4 febbraio
- Tempura di mare con polpo,alice,gamberone e verdure con salsa tzatziki
- Linguine alla siciliana con pesce spada uvetta pinoli e finocchietto Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Spigola al sale € 15,00
Giovedi 5 febbraio
venerdi 6 febbraio
- Aperitivo con cous cous gamberi e salmone e spritz
- Millefoglie farcite di gamberi e verza
- Frittura mista con verdure pastellate o Stoccafisso all'anconetana
Sabato 7 febbraio
- Prosciutto burrata con trippa e bruschette
- Tagliata di angus con galletto alla diavola e pomodori graten
Domenica 8 febbraio(pranzo)
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Passatelli al nero di seppia con salsa ai frutti di mare e zeste d'arancio
- Filetto d'orata in crosta di patate con salsa verde alle acciughe e caponata di verdure Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona € 35,00<