Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 7 luglio
Scaloppa di branzino e gamberone con cipolle borretane e paccasassi
Paccheri con pesce spadae fiori di zucca
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00 frittura mista di pesce o Spiedini di pesce € 15,00
Mercoledi 8 luglio
- Patata ripiena di salmone gratinata al forno su crema di asparagi
- Chitarrine alle nocchie pachino e basilico
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Mazzancolle alla griglia € 15,00
Giovedi 9 luglio
Aperitivo con cestino di grana baccalà mantecato e salsa al cavolo cappuccio e spritz
Spaghetti al granchio
Frittura mista o tagliata di tonnograna e rucola
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 28,00
venerdi 10 luglio
- Tagliere di salumi pecorino e crescia sui carboni
- Patatine fritte e crostata
Acqua,¼ vino o bibita coperto € 15,00Maccheroncini al fumè € 10,00 Tagliata di angus € 15,00
Sabato 11 luglio
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Grigliata mista con filetto di scorfano spiedino e gamberone
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00Tagliatelline alla pescatora 12,00
Domenica 12 luglio(cena)
- Ciavattoni con i moscioli
- Frittura mista di pesce
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 25,00-