3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
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Martedi 3 marzo
Mercoledi 4 marzo
- Parmigiana di mare su fonduta di taleggio e noci
- Paccheri polpo guanciale e olive Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o coda di rospo e scampi in guazzetto € 15,00
Giovedi 5 marzo
venerdi 6 marzo
- Aperitivo con con spritz e tartine di mare
- Tortelloni ripeni di tonno e gamberi al ragù di dentice
- Frittura mista con verdure pastellate o Stoccafisso all'anconetana
Sabato 7 marzo
- Hamburger di pane nero ripieno di polpo e verdure grigliate con salse
- Spaghetti al granchio porro
Domenica 8 marzo(pranzo e cena)
- Antipasto misto di mare freddo con capasanta cannello e gamberone graten
- Risotto al ragù di gamberi con datterino giallo e stracciatella di burrata
- Frittura mista di pesce con verdure pastellate Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino dessert bavarese fragole e cioccolato a persona € 35,00<