Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 12 maggio
Carpaccio di tonno affumicato con finocchio arancio e olive
Gnocchetti al ragù di orata e piccole verdure
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Baccalà al forno € 15,00
Mercoledi 13 maggio
- Seppioline ripiene in guazzetto
- Spaghetti alle vongole cime di rapa e pecorino di fossa
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Spiedini e mazzancolle € 15,00
Giovedi 14 maggio
Pescatrice al bacon su vellutata di gorgonzola e noci
Strozzapreti gamberi e asparagi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Tagliata di tonno grana e rucola € 15,00
venerdi 15 maggio
- Aperitivo con Prosecco ostriche e bruschette al salmone
- Paella alla valenciana(carne pesce e verdure)
- Stoccafisso all'anconetana o frittura mista di pesce
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 16 maggio
- Tagliere di salumi pecorino e crescia
- Paccheri con guanciale pecorino e olive taggiasche
- Tagliata di angus e agnello scottadito con pomodori graten
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00
Domenica 17 maggio(pranzo e cena)
- Antipsto misto di mare caldo e freddo
- Tagliatelline ai crostacei
- Frittura mista con verdure pastellate
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino € 35,00<
CENA BUFFET ORE 19,30
Taglieri di salumi,formaggi misti,Bruschette,vitello tonnato,omelette farcite,Salsicce e fagioli,spiedini di carne,cous cous alle verdure,fritti misti,prosciutto e ananas
Maccheroncini al ragù,fusilli con i broccoli calabresi buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 15,00