Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 21 luglio
Tartare di tonno alla catalana con citronette al pepe rosa
Paccheri con i moscioli ricci e finocchietto
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00 frittura mista di pesce o Scaloppa di spada alla griglia con verdure € 15,00
Mercoledi 22 luglio
- Insalata di seppie e polpo patate e paccasassi
- Spaghetti alla triglia di scoglio e olive taggiasche
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 28,00Frittura mista o Baccalà e mazzancolle alla pizzaiola € 15,00
Giovedi 23 luglio
Graten di mare con capasanta mazzancolla alici e moscioli
Gnocchetti alle vongole nostrane asparagi e pecorino
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o spiedini di seppie salmone e verduer
venerdi 24 luglio
- Aperitivo con tartine di mare e prosecco
- Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
- Frittura mista o filetto di branzino in crosta di patate
Acqua,¼ vino o bibita coperto € 28,00
Sabato 25 luglio
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Tagliatelline all'astice
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00Frittura mista o tagliata di tonno 15,00
Domenica 26 luglio(cena)
- Tagliere di salumi pecorino e crescia
- Frittura mista di carnecon agnello cotolette di pollo vitellone cipolle fritte bocconcini di patatee verdure pastellate
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 25,00Tagliatelle al ragù € 10,00-