3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
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Martedi 4 agosto
Mercoledi 5 agosto
- Baccalà gamberone e fiori di zucca in tempura con crema alla senape
- Cappellacci ripieni di pesce al ragù di branzino e vongole nostrane Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o stoccafisso all'anconetana € 15,00
Giovedi 6 agosto
venerdi 7 agosto
- Aperitivo con bruschettine di mare e prosecco
- Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
- Frittura mista o filetto di orata ripieno di panzanella su crema di crostacei
Sabato 8 agosto
- Antipasto misto di mare freddo con impepata di moscioli e crostoni
- Tagliatelline al granchio porro
Domenica 9 agosto(cena)
- Insalata di seppie polpo gamberi con pesche mandorle e cipolla caramellata
- Chitarrine agli scampi e rucola Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 25,00Frittura mista di pesce € 15,00