Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 9 giugno
Soutè di cozze e vongole con bruschettoni di pane
Tagliatelline agli scampi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Spigola alla brace o frittura mista di pesce € 15,00
Mercoledi 10 giugno
- Seppie e gamberi alla catalana
- Spaghetti cozze guanciale e olive
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Gamberoni arrosto € 15,00
Giovedi 11 giugno
Carpaccio di spada con crauti ripassati e mostarda
Paccheri ai crostacei
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o coda di rospo alla pizzaiola € 15,00
venerdi 12 giugno
- Aperitivo con sandwich al salmone e spritz
- Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
- Frittura mista di pesce o Baccalà al forno con le patate
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 13 giugno
- Graten di mare con gamberone alici cozze cannelli e capasanta
- Cappellacci al ragù di orata e jullienne di verdure croccanti
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00Frittura mista di pesce o Tagliata di tonno grana e rucola 15,00
Domenica 14 giugno(pranzo e cena)
- Antipasto misto di mare freddo
- Tagliatelline allo scoglio
- Spigola spiedino e misticanza
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino € 30,00<
CENA BUFFET ORE 19,30
Prosciutto e melone,taglieri di salumi,formaggi misti,caprese,zuppa di cozze,salatini di sfoglia,spiedini di carne,cocktail di gamberi,Tacchino grana e rucola,insalata di seppie e vrdure,fritti misti,cous cous
Pasta freddatonno pachino e mozzarella,Tagliolini alle vongole, buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 20,00