Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 25 agosto
Zuppa di cozze con crostoni di pane
PAccheri con seppie carciofi e crema di ceci al rosmarino
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00 frittura mista di pesce o Stoccafisso all'anconetana € 15,00
Mercoledi 26 agosto
- Scaloppa di tonno al pepe rosa con salsa verde ai peperoni,pomodorini confit e cipolla caramellata
- Gnocchetti al ragù di pesce spada gamberi e limone
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Filetto di scorfano alle erbe aromatiche € 15,00
Giovedi 27 agosto
Alici scottadito,capasanta cannolicchio e gamberone graten
Spaghetti alle vongole nostrane e pesto al pistacchio
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Spiedini e gamberoniarrosto € 15,00
venerdi 28 agosto
- Tagliere di salumi pecorino e crescia
- Patate fritte
- Crostata
Acqua 1 bott ogni due persone ,¼ vino € 15,00Gnocchetti al ragù € 10,00 tagliata di angus € 15,00
Sabato 29 agosto
- Antipasto misto di mare freddo
- Tagliatelline all'astice
- Pescatrice spiedino e canocchia arrosto con misticanza
Acqua 1 bott ogni due persone ,¼ vino € 30,00
Domenica 30 agosto(cena)
- Padellata di paccheri alla pescatora
- Frittura mista di pesce con verdure pastellate
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 25,00Cocktail di gamberi € 10,00 -