3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
23 e 24 Luglio
Moscioli e cozze
- Zuppa di moscioli con bruschette
- Spaghetti con i moscioli di Portonovo
- Rombo, ombrina e moscioli alla tarantina
con verdure al vapore
- Sorbetto menta e cioccolato
- Acqua, vino, caffè, digestivo
€ 25,00
30 e 31 Luglio
Mare d'autore
- Tortino di cous cous con gamberi,
salmone e mirepoix di ortaggi
- Crudità di pasta ai frutti di mare
al profumo di menta
- Composizione di carpacci con scampi,
mazzancolle e insalatina capricciosa
- Sorbetto al limone
- Acqua, vino, caffè, digestivo
€ 25,00
6 e 7 Agosto
Saluto d'Agosto
- Insalatina di mare alla frutta esotica
- Spaghetti all'astice
- Frittura mista con insalata
- Sorbetto fragola e cioccolato
- Acqua, vino, caffè, digestivo
€ 25,00
13 e 14 Agosto
Arrivederci col mare
- Ciavattoni allo scoglio
- Padellata di crostacei e molluschi con verdure
- Sorbetto al limone
- Acqua, vino, caffè, digestivo
€ 22,00
3 e 4 Settembre
Il gusto del mare
- Insalatina di polipo, patate e olive
- Linguine con pesce spada,
salmone e vongole veraci
- Frittura mista di pesce
- Sorbetto al limone
- Acqua, vino, caffè, digestivo
€ 25,00